Tahu Telur.
Kamu dapat membuat Tahu Telur menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Telur
- Sediakan 2 lontong (beli di pasar).
- Siapkan 2 genggam tauge.
- Siapkan 2 btr telur ayam.
- Siapkan 1 kotak Tahu.
- Siapkan 2 genggam kacang tanah (digoreng dulu).
- Dibutuhkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Asam jawa (secukupnya).
- Dibutuhkan 5 sdm petis udang (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Air matang.
- Sediakan Sejumput garam.
instruksi membuat Tahu Telur
- Siapkan semua bahan, lontong dikukus bersama dengan tauge.
- Goreng tahu dan telur dadar (me : dicampur tahu yg sudah digoreng) setelah itu goreng kacang tanah sampai kecoklatan.
- Ulek bumbu sampai halus, tes rasa jika kurang encer bisa ditambah air.
- Sajikan lontong, tahu, telur, tauge dalam piring siram dengan bumbu tahu telur pun siap dihidangkan.