Tutorial membuat Terong Ikan Balado sedap

Terong Ikan Balado.

Kamu dapat membuat Terong Ikan Balado menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Terong Ikan Balado

  1. Siapkan 5 ekor ikan (sesui selera).
  2. Siapkan 3 buah terong.
  3. Sediakan 30 cabe keriting.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Siapkan 6 butir bawang merah.
  6. Sediakan Secukupnya garam kasar.
  7. Siapkan Secukupnya garam halus.
  8. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  9. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  10. Dibutuhkan 2 kelopak asam kandis.

instruksi membuat Terong Ikan Balado

  1. Siapkan terong, dipotong sesuai selera jangan lupa rendam dengan air supaya tidak menghitam.
  2. Ikan di kasih garam halus dan jeruk nipis, lalu di sisihkan.
  3. Haluskan cabe, beri garam, tomat dan terakhir bawang. Saya biasa uleg sendiri, tanpa menggunakan blender. Biasanya kalau dengan blender kurang enak..
  4. Pertama2, yang digoreng terong, kemudian ikan. Note: setiap menggoreng jangan suka dibalik2, usahan 1 kali balik saja. Tingkat kematangan sesuai selera.
  5. Terakhir masak cabe, jangan lupa masukkan asam kandis. Ini membuat cita rasa semakin mantap ???? selamat mencoba ya mam.