Resep Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi yang Lezat

Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica bali dengan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica bali dengan kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica bali dengan kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica bali dengan kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica bali dengan kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi:

  1. Ambil 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 jeruk nipis utk merendam ayam.
  3. Gunakan Kemangi.
  4. Gunakan Secukupnya garam.
  5. Ambil 1 sendok teh gula pasir.
  6. Ambil 2 sendok makan kecap manis.
  7. Siapkan Kaldu bubuk.
  8. Sediakan 2 batang serai digeprek.
  9. Sediakan Lengkuas digeprek.
  10. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 1 sendok teh trasi.
  12. Siapkan 2 sendok makan minyak untuk menumis.
  13. Ambil Bumbu yg dihaluskan / diblender:.
  14. Gunakan 5 Bawang merah.
  15. Siapkan 4 Bawang putih.
  16. Ambil 10 Cabe merah keriting.
  17. Siapkan 5 Cabe rawit merah (sesuai selera).
  18. Siapkan 1 ibu jari jahe.
  19. Siapkan 1 buah tomat yg besar.

Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang ada didapur. Ayam rica-rica dapat dibuat sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi:

  1. Potong2 ayam cuci bersih, rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam selama 10 menit. Kemudian cuci bersih. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, sere, daun jeruk, terasi, kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, tumis sampai wangi.
  3. Kemudian masukkan ayam, sedikit kecap manis, aduk2, tutup agar merata matangnya..
  4. Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, cek rasa. Jika sudah pas, rica2 ayam siap dihidangkan.

Tumis bumbu halus tadi tambahkan serai,daun salam,daun jeruk. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan Dengan mencoba belajar membuat masakan ayam rica rica anda sekeluarga bisa menikmatinya tanpa harus pergi ke daerah asalnya. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI Hello pemirsa di video saya kaliini saya akan berbagi resep yaitu Ayam Rica-Rica Kemangi. Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica bali dengan kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!