Semur Ayam Kampung. Resep Semur Ayam – Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman. Budidaya Ayam Kampung Petelur – Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Semur Ayam – Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor Ayam Kampung uk sedang(potong jd 8).
- Ambil 3 buah Kentang uk sedang.
- Gunakan 1 buah Tomat uk besar.
- Ambil 3 butir Telur Ayam Kampung/Horen.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 butir Bawang Merah.
- Sediakan 4 butir Bawang Putih.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Gunakan 1/4 sdtMerica.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Ambil Secukupnya Kecap manis.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan 1 batang kecil Kayu Manis(Optional).
- Ambil 900 ml Air matang.
Resep Semur Ayam Cara memasak semur ayam. Semur Ayam (Ayam Masak Kicap Jawa) Bahan-bahan A :- Ayam kampung /Ayam Bandar( digoreng dgn garam & serbuk kunyit tapi Kacau perlahan-lahan lagi sehingga mendidih hingga ayam empuk. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kampung:
- Rebus Telor, sambil kita mempersiapkan bahan lain. Blender/uleg Bumbu Halus..
- Siapkan minyak di atas wajan/teflon, stlh minyak panas, masukkan bumbu halus dan tumis sampai matang, lalu masukkan Ayam. Masak Ayam sampai berubah warna lalu masukkan kentang, dan juga air matang..
- Masukkan Bumbu pelengkap, kecap manis, garam, kayu manis. Test rasa. Lalu biarkan smp kentang sdh hampir matang. (Spy agak cpt saya tutup dg penutup). Lalu masukkan tomat, dan telur yg sdh matang. Masak semua sampai ayam dan kentang empuk dan air sedikit menyusut..
- Note: untuk cek kematangan ayam dan kentang, bisa coba dtusuk menggunakan garpu. Kalau tdk ada resistensi pada saat ditusuk, berarti sdh matang..
Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar mereka. Istilah "Ayam kampung" semula adalah kebalikan dari istilah "ayam ras", dan sebutan ini mengacu pada ayam yang ditemukan berkeliaran bebas di sekitar perumahan. Budidaya ayam kampung dengan modal kecil bisa anda coba dengan teknik yang tepat, sehingga Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan. Seriring meningkatnya permintaan ayam kampung baik daging maupun telurnya, ternak ayam kampung sekarang ini sudah banyak diusahakan dengan cara semi intensif dan intensif. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
