Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh).
Kamu dapat membuat Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh) menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh)
- Siapkan 100 gram Kacang Panjang.
- Sediakan 100 gram Terong Tunjuk.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah/Tergantung Selera.
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 Buah Tomat Merah Ukuran Sedang.
- Siapkan 6 Buah Cabai Hijau.
- Siapkan 3 Buah Cabai Merah.
- Dibutuhkan 6 Buah Cabai Rawit/Tergantung Selera.
- Sediakan 2 Sdm Kelapa Sangrai yang Sudah Dihaluskan.
- Sediakan 1/2 Sdt Kunyit Bubuk.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 1/2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Dibutuhkan 1 Sdt Garam / Menurut Selera.
- Sediakan 3 Sdm Minyak Goreng Untuk Menumis.
- Dibutuhkan 1/4 Gelas Air.
instruksi membuat Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh)
- Sediakan Semua Bahan., Potong-potong Pendek Kacang Panjang / menurut Selera,, Potong Menyerong Terong Tunjuk.,Dan Iris Menyerong Tipis Cabai Merah, Cabai Hijau Cabai Rawit, Bawang Merah Dan Bawang Putih, Cuci Bersih Tiriskan.. Cuci Daun Salam Dan Tomat Tiriskan Dan Potong-potong Tomat Satukan Dengan Irisan Cabai Dan Bawang..
- Panaskan Minyak Untuk menumis Lalu Masukkan Semua Bahan Yang Sudah Diiris Tadi Dan Daun Salam Kecuali Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk.. Aduk Rata Dan Tumis Sampai Harum,,.
- Masukkan Kelapa Sangrai Halus Aduk Rata Dan Beri Sedikit Air,, Biarkan Sampai Mendidih..Lalu Masukkan Semua Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk Dan Beri Kunyit Bubuk,, Aduk Rata..
- Tutup Sebentar Agar Sayurnya Matang Merata,, Buka Tutup,Beri Garam Dan Kaldu Bubuk.. Koreksi Rasa,,Kalau Sudah Pas Dan Sayurnya Matang Angkat Dan Siap diSajikan…