Bala bala ala chiensyn kuliner.
Kamu dapat membuat Bala bala ala chiensyn kuliner menggunakan 20 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bala bala ala chiensyn kuliner
- Dibutuhkan Sayuran iris:.
- Sediakan 400 gr wortel.
- Sediakan 400 gr tauge.
- Siapkan 300 gr kol.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Dibutuhkan Haluskan:.
- Dibutuhkan 50 gr udang tanpa kulit.
- Dibutuhkan 5 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 12 butir bawang putih.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 150 gr Santan instan.
- Sediakan 20 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir teLur.
- Siapkan Tambahan:.
- Siapkan 800 gr terigu segitiga.
- Siapkan 8 gr merica bubuk.
- Sediakan 2 SM ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam dan totole.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Urutan membuat Bala bala ala chiensyn kuliner
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Bersihkan sayuran, iris" kol, parut kasar wortel, dan siangi tauge, lalu cuci semua dan tiriskan.
- Bersihkan, kupas kulit udang, iris tipis daun bawang, kupas semua bumbu halus…cuci bersih tiriskan.
- Blender udang bersama semua bumbu, berikut telur, dan santan jadi satu sampai halus,….. Siapkan semua sayuran yang telah ditiriskan.
- Ambil semua sayuran, campur,tuang terigu, ketumbar dan merica, aduk rata.
- Guyur dengan hasil blenderan, bubuhi garam, dan totole, aduk" sampai adonan kental koreksi rasa siapkan wajan dengan minyak yang agak banyak.
- Goreng bala" dengan mengunakan sendok yang agak besar, sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan.
- Bala" hangat, siap disantap dengan dicocolkan kedalam sambal bajak (lihat resep sambal bajak sebelumnya)…gmn yummy.
