Baked Etong Fish (Kuliner Khas Subang). Nasi timbel sebenarnya merupakan kuliner khas pasundan. Menu ikan etong bakar ini dengan mudah di temui di warung-warung makan di wilayah pantai utara Subang. Bagi yang tengah berada di Subang kota menu ikan etong bakar ini juga dapat di temuai di Rumah Makan atau warung makan.
Di Pantai tersebut, GanSis bakal menemukan kuliner berupa ikan bakar yang nikmat nan lezat. Sejenis ikan laut yang sebelumnya di pandang sebelah mata oleh masyarakat karena. Kuliner Bogor – Bogor terkenal dengan julukan sebagai Kota Hujan di Indonesia, karena curah hujan yang tinggi dan intensitasnya juga tinggi. Kamu dapat membuat Baked Etong Fish (Kuliner Khas Subang) menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Baked Etong Fish (Kuliner Khas Subang)
- Sediakan 1 ekor ikan Etong (kuliti, bersihkan isi perut, sayat badannya).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon (untuk lumuran ikan).
- Sediakan Sedikit garam (untuk lumuran ikan).
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5-7 cm kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Sedikit minyak sayur.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
Wisata kuliner Bogor sangat terkenal dengan makan khasnya yang murah meriah, dan sangat mudah kita temukan. Ikan Etong Bakar (Grilled Etong Fish). Ikan Etong Bakar merupakan makanan yang cukup khas disajikan di sekitar pantai Patimban, Subang. Grilled Etong Fish is a common food that served around Patimban beach, Subang, Indonesia. baked potato or jacket potato.
Langkah-langkah membuat Baked Etong Fish (Kuliner Khas Subang)
- Ikan dilumuri dengan lemon+garam. Di diamkan selama ±60 menit, kemudian disayat² badannya..
- Dihaluskan semua bumbu kecuali serai..
- Ditumis bumbu hingga wangi..
- Dilumuri seluruh sisi ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Dimasukkan juga ke mulut, insang dan perut ikan. Ditaro serai gepreknya di lubang perut ikan..
- Dipanggang ikan dengan api atas bawah selama 40 menit dengan suhu 200°c. Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 10 menit dengan suhu yang sama..
- Dipindahkan ikannya ke rak atas. Dipanggang lagi selama 10 menit..
- Di dinginkan dan selamat mencicipi..
Wisata kuliner di Yogyakarta tak lengkap jika tak mencoba jajanan murah meriah yang satu ini. Wisata kuliner malam Kopi Joss dan jajanannya. Kuliner Legendaris Khas Wonosobo: Mie Ongklok Longkrak. Yorkshire Puddings merupakan makanan khas daerah Yorshire yang biasanya dihidangkan pada acara Sunday Lunch bersama makanan utama. Fish and chips memiliki bahan utama dari ikan dan kentang.
