Soto ala Chiensyn Kuliner.
Kamu dapat membuat Soto ala Chiensyn Kuliner menggunakan 23 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto ala Chiensyn Kuliner
- Siapkan 500 gr daging ayam.
- Siapkan 100 gr daging sapi.
- Sediakan 4 buah sosis.
- Sediakan 500 gr lobak putih.
- Dibutuhkan 500 gr wortel.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Dibutuhkan 4 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun seledri.
- Dibutuhkan 3 batang daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula,.
- Dibutuhkan Bumbu racik soto (skip).
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan 1/4 emping goreng.
- Sediakan 1/4 kentang goreng.
- Siapkan Sambal rawit.
- Siapkan 3 buah tomat yg diiris.
- Siapkan Jeruk limau atau jeruk lemon.
- Dibutuhkan 1/2 telor rebus belah 2.
- Siapkan Bawang goreng.
Urutan membuat Soto ala Chiensyn Kuliner
- Iris daging sapi + sosis kotak kecil", pisahkan.
- Potong ayam sesuai selera jangan terlalu besar.
- Iris kotak wortel, iris bulat lobak.
- Masak air sebanyak 2 liter, setelah mendidih masukan daging berikut sereh lengkuas yg telah digeprek daun jeruk jg daun salam.
- Setelah daging setengah matang masukan wortel & sosis.
- Sambil menunggu, masak duo bawang, haluskan.
- Masukan kedalam panci berikut lobak, bumbui sampai dirasa cukup angkat sajikan panas" berikut pelengkap.
- Cara penyajian : ambil mangkok ambil beberapa sendok sop, masukan telor, kentang goreng, irisan tomat, taburi bawang goreng, tetesi air jeruk santap bersama emping & nasi panas hmm sueeeger sob.