34. Floss Roll ala Chiensyn Kuliner.
Kamu dapat membuat 34. Floss Roll ala Chiensyn Kuliner menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 34. Floss Roll ala Chiensyn Kuliner
- Sediakan 900 gr terigu protein tinggi.
- Sediakan 100 gr terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 210 gr gula.
- Siapkan 3 kuning telur.
- Dibutuhkan 6 gr Parfait crown.
- Sediakan 2 bungkus fermipan.
- Sediakan 100 ml. susu cair plant.
- Dibutuhkan 300 ml air es.
- Dibutuhkan 30 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 st EMP.
- Dibutuhkan 130 gr mentega.
- Sediakan 50 gr butter.
- Sediakan 15 gr garam.
- Siapkan Bahan topping.
- Dibutuhkan Daun bawang potong".
- Sediakan Irisan cabe merah.
- Dibutuhkan Wijen.
- Sediakan Mayonaise.
- Dibutuhkan Saos tomat.
- Siapkan skm.
- Sediakan Abon sapi.
- Sediakan Irisan sosis.
Urutan membuat 34. Floss Roll ala Chiensyn Kuliner
- Aduk semua bahan kecuali mentega, butter& garam sampai setengah kalis.
- Masukan mentega, butter, garam tadi bergantian, aduk sampai kalis elastis angkat dan potong"adonan 250 gr taroh dalam loyang ukuran 26, ratakan tusuk" pakai garpu, olesi kuning telur, taburi wijen, daun bawang & irisan cabe, serta irisan sosis diamkan sekitar 45' sampai mengembang.
- Oven dg suhu 170° sekitar 10'.
- Sesudah matang angkat, olesi topping, mayonaise+ SKM+saos tomat yg telah dicampur terlebih dulu lalu gulung.
- Potong sesuai ukuran dan pinggir" nya diolesi sisa topping taburi abon siap disantap.