Cara membuat Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango nikmat

Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango.

Kamu dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango

1. Dibutuhkan 1 bungkus Bango Kuliner Nusantara Soto Betawi.
2. Sediakan 400 gram daging sapi tanpa lemak (sy campur dengan babat, paru).
3. Siapkan 140 ml santan kental (sy ganti dengan susu UHT).
4. Sediakan 1200 ml air.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
6. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Dibutuhkan 1 buah tomat, potong-potong.
9. Siapkan 1 buah kentang (kupas, rebus, potong).
10. Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
11. Sediakan 2 buah jeruk limau, ambil airnya.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango

1. Didihkan air. Masukan daging. Masak hingga matang dan empuk. Angkat dagingnya. Potong-potong..
2. Tumis Bango Bumbu Kuliner Nusantara Soto Betawi bersama dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukan daging, masak hingga bumbu meresap..
3. Tuangkan kaldu rebusan daging dan susu UHT. Didihkan. Kecilkan api. Masak hingga kuah menyusut sambil sesekali diaduk..
4. Sajikan dengan tomat, kentang, daun bawang dan perasan air jeruk limau. Tambahkan kecap Bango sesuai selera..
5. Bango Bumbu Kuliner Nusantara Soto Betawi Khas Jakarta..