Tutorial memasak Jukut Bejek Kacang Panjang legit

Jukut Bejek Kacang Panjang. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin Ikan nila terbang dan jukut bejek kacang panjang khas. Masakan khas Bali yang terbuat dari kacang panjang dan santan bumbu kuning ini bisa Sahabat jadikan sebagai referensi menu sayur sehat untuk keluarga.

Jukut Bejek Kacang Panjang Jukut bejang khas Bali. foto: Instagram/@sajiansedapkita. Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Kukus atau rebus kacang panjang setengah matang, jangan sampai terlalu matang. Kamu dapat membuat Jukut Bejek Kacang Panjang menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Jukut Bejek Kacang Panjang

  1. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
  2. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  4. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  5. Dibutuhkan 50 ml santan instan.
  6. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  7. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Rice Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Asian Foods, Nasi Goreng Kampung, Special Fried Rice Recipe, Fried Rice Seasoning, Shrimp Fried Rice. Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang.

Langkah-langkah membuat Jukut Bejek Kacang Panjang

  1. Potong kacang panjang menjadi 3 bagian kemudian rebus sampai lunak, tiriskan kemudian belah jadi dua. Setelah itu peras..
  2. Haluskan bawang putih, kunyit dan kemiri sampai harum baunya, tambahkan santan kental, garam dan gula sampai mendidih. Jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah..
  3. Masukkan kacang panjang, aduk sebentar saja sampai tercampur lalu angkat. Bisa juga ditunggu agak dingin baru dimasukkan..
  4. Setelah santan dan kacang panjang tercampur, hidangkan dan taburi dengan bawang goreng jika ada..

Indonesian Food, Indonesian Recipes, Seaweed Salad, Green Beans, Spinach, Menu. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.

Posting terkait: