Bakmie Goreng 3.
Kamu dapat membuat Bakmie Goreng 3 menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakmie Goreng 3
- Dibutuhkan 4 kotak mie eko.
- Sediakan 5 lembar kobis.
- Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran kecil.
- Siapkan 3 siung baput, iris tipis.
- Dibutuhkan 3 siung bamer, iris tipis.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Sediakan 1 helai seledri, iris halus.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap ikan/kecap asin.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 ltr air bersih.
- Sediakan 4 sdm minyak sayur.
- Siapkan GARNISH :.
- Sediakan 2 lmb selada.
- Dibutuhkan Irisan tomat.
- Dibutuhkan Irisan mentimun.
instruksi membuat Bakmie Goreng 3
- Cuci bersih semua sayuran, baput dan bamer sebelum diolah. Potong-potong kobis, buang tulang daunnya. Kupas wortel, buang bagian kedua ujungnya, iris tipis-tipis..
- Didihkan air ditambah 2 sdm minyak goreng. Patahkan mie eko tiap kotaknya menjadi 4 bagian. Rebus bersama potongan kobis hingga empuk, jangan terlalu matang. Angkat, tiriskan..
- Letakkan rebusan mie dan kobis kedalam wadah. Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, saus tiram dan kecap ikan/kecap asin. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Panaskan minyak goreng, goreng baput dan bamer hingga garing. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, jika sudah harum tambahkan wortel, aduk rata. Kecilkan api, masukkan mie, aduk-aduk hingga tanak. Masak dengan api kecil saja..
- Susun garnish di atas piring. Matikan api, angkat mie dan tata dalam piring, sajikan..
