Mashed Potato. Mashed potato (British English) or mashed potatoes (American English and Canadian English), colloquially known as mash (British English), is a dish of mashing boiled potatoes. Today I'm sharing with you a recipe for how to make perfect mashed potatoes! Even if you already know how to make these, I've got a few tips and tricks.
What Are the Best Potatoes for Mashed Potatoes? For this basic recipe, we used a blend of red and russet potatoes. This combination creates a slight texture variation.
Lagi mencari ide resep mashed potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mashed potato yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mashed potato (British English) or mashed potatoes (American English and Canadian English), colloquially known as mash (British English), is a dish of mashing boiled potatoes. Today I'm sharing with you a recipe for how to make perfect mashed potatoes! Even if you already know how to make these, I've got a few tips and tricks.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mashed potato, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mashed potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mashed potato sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mashed Potato menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mashed Potato:
- Sediakan 500 gr kentang (saya cuma 300gr).
- Gunakan 100 ml susu full cream.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam, haluskan kasar.
- Gunakan Sedikit pala, parut/haluskan.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan 2 sdm olive oil (saya pakai OlivOila).
- Siapkan Topping:.
- Sediakan Keju mozarela (saya: pake cheddar parut aja).
This is the only recipe you need for creamy, dreamy mashed spuds. Your mashed potatoes will come out fluffy and delicious every time. How to Make Really Good Mashed Potatoes. Light, Fluffy Mashed Potatoes Start With Dry Potatoes.
Cara menyiapkan Mashed Potato:
- Cuci bersih kentang, sikat kulitnya supaya tidak ada sisa tanah. Belah memanjang (saya punya stok kentangnya ukuran kecil, harusnya ukuran sedikit agak besar, supaya lebih bagus kalo dipotong. Kukus sampai matang. (Karena perlu kulitnya kokoh untuk wadah lg, saya kukus. Kalau hanya mau diambil daging kentangnya saja, rebus sampai benar2 lunak).
- Kerok isinya, sisakan sedikit daging kentangnya dalam kulit. Haluskan daging kentang yang sudah dikeluarkan tadi. Mesti halus ya..
- Tata kulit kentang dalam loyang, masing-masing taburi garam dan lumuri olive oil. Oven selama 5 menit (saya: 10-15 menit pake otang karena ga dipanasin dulu ovennya).
- Panaskan susu, masukkan garam, lada hitam dan pala, aduk rata. Masukkan kentang tumbuk, aduk sampai susu terserap merata dan saat. (Sampai langkah ini, sudah jadi mashed potatonya, bisa langsung disajikan dengan steak atau lainnya).
- Keluarkan kulit kentang dari oven, masukkan mashed potato sampai penuh, taburi keju parut (saya tabur sedikit lada hitam juga di atas keju). Panggang sebentar (saya pakai api atas otrik) 10 menit agar ada sedikit warna brownie atasnya. Jadi deeeeh..
The Best Mashed Potatoes Recipes on Yummly Easy Mashed Potatoes, Loaded Mashed Potatoes, Vegan Mashed Potatoes With Roasted Garlic. Let's talk about everything you need to make perfect homemade mashed potatoes! Mashed potatoes are supposed to be creamy and fluffy, not gummy and gluey. A few lumps can be overlooked (some even prefer it), but a bowl of paste-like potatoes just crosses the line.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mashed potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
