Ayam rica rica super pedas. Hari ini saya makan ayam rica rica yang sangat pedas dan pelecing kangkung, jom Saling subscribe yang sudah subscribe pasti saya subscribe balik Today I eat. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica super pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya makan ayam rica rica yang sangat pedas dan pelecing kangkung, jom Saling subscribe yang sudah subscribe pasti saya subscribe balik Today I eat. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica super pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica super pedas memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica super pedas:
- Sediakan 1,5 kg ayam (me : sayapnya aja).
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 40 buah Cabe rawit.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas kecil kunir.
- Gunakan 1 ruas agak besar jahe.
- Gunakan 1 sdt mrica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan 3 sereh.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan Kecap.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica super pedas:
- Siapkan bumbu halus lalu haluskan (bisa diulek atau blender). Geprek sereh dan remas daun salam dan jeruk agar lebih wangi.
- Goreng ayam setengah matang (step ini bisa di skip).
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu tambaha kecuali kecap.
- Setelah daun jeruk dan salam terlihat layu lalu masukan ayam.aduk rata.
- Tambahkan air lalu ungkep supaya ayam benar2 matang.
- Tambahkan sedikit kecap supaya warna tidak pucat. Aduk rata. Ungkep sebentar. Jika sudah matang koreksi rasa, angkat, sajikan.
Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata. Silakan Klik Resep Ayam Rica-rica Pedas. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih Resep ayam frá Kosta Kosta pedas Manis merupakan masakan Selera pedas Dari Daerah Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
