Cara membuat Ayam Suir Kecap (Tidak Pedas) legit

Ayam Suir Kecap (Tidak Pedas).

Kamu dapat membuat Ayam Suir Kecap (Tidak Pedas) menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Suir Kecap (Tidak Pedas)

1. Siapkan 1/2 kg Ayam bagian dada.
2. Sediakan Bumbu Halus.
3. Sediakan 7 siung Bawang merah.
4. Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
5. Siapkan 3 biji Kemiri.
6. Siapkan 2 Cabe merah.
7. Siapkan Bumbu Tambahan.
8. Siapkan 3 lembar Daun salam.
9. Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
10. Dibutuhkan 1 sdm Garam.
11. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
12. Dibutuhkan Kecap manis sachet 1 bungkus.
13. Dibutuhkan 1 buah Tomat.
14. Dibutuhkan sesuai selera Penyedap rasa.
15. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Ayam Suir Kecap (Tidak Pedas)

1. Rebus ayam sampai matang, tiriskan sampai dingin, lalu suir ayam..
2. Uleg sampai halus. setelah itu panaskan minyak dalam wajan/teflon. Masak bumbu halus sampai tercium aroma harum, beri sedikit air sisa dari cobek..
3. Masukkan bumbu tambahan (daun salam, merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, tomat dan penyedap rasa) aduk rata hingga bumbu halus dan bumbu tambahan tercampur, icip sedikit apabila rasa sudah pas masukkan ayam suwir..
4. Aduk rata sampai bumbu dan ayam suwir menyatu, masukkan air sedikit, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong, tunggu sampai air terserap ke ayam suwir. Dan ayam siap dihidangkan ✨.