Sambal Terasi.
Kamu dapat membuat Sambal Terasi menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambal Terasi
- Sediakan 1 siung baput.
- Sediakan 1 siung bamer.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 15 buah cabai rawit kecil (bisa disesuaikan selera sendiri).
- Siapkan 1/2 blok terasi udang (terasi kemasan), goreng atau bakar.
- Dibutuhkan Sedikit garam dan penyedap.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi
- Cuci bersih baput, bamer, cabai dan tomat. Belah 2 baput dan bamer supaya tidak meletus saat digoreng. Belah 4 tomat..
- Panaskan minyak. Goreng baput, bamer, cabai dan tomat hingga matang. Angkat, tiriskan..
- Haluskan baput, bamer, garam, penyedap dan cabai hingga halus. Tambahkan tomat, haluskan hingga tercampur rata. Tambahkan terasi, haluskan lagi hingga tercampur rata. Sajikan..