Mie Ayam sederhana.
Kamu dapat membuat Mie Ayam sederhana menggunakan 15 bahan dengan 10 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Mie Ayam sederhana
- Dibutuhkan 250 gram ayam yg sdh di potong dadu kecil.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe setan(cabe rawit merah jg boleh).
- Sediakan Uk jari jempol kunyit.
- Dibutuhkan Uk jari jempol jahe.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Uk jempol lengkuas(laos).
- Dibutuhkan 5 sdm santan kental(sy pake kara).
- Sediakan 1 bks kecap manis ABC(yg harga 500an).
- Sediakan 2 bks mie instan(pake mie cap burung dara jg boleh).
- Siapkan Selada air secukup nya.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Garam,gula&penyedap.
instruksi membuat Mie Ayam sederhana
- Bawang merah & putih,jahe,kunyit,lengkuas,cabe,di haluskan terlebih dahulu.
- Rebus ayam stengah matang,angkat & tiriskan.
- Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu yg di haluskan td bersamaan serai & daun salam.Tumis hingga harum.
- Lalu tambahkan santan kental,aduk2 sebentar,masukkan air sisa rebusan ayam td.
- Aduk2,tambahkan kecap,1sdt garam,1sdm gula,& penyedap rasa(sy pake royco ayam).
- Aduk kembali,masak hingga kuah nya sedikit mengental.
- Kemudian angkat..
- Rebus mie instan(mie burung dara),lalu tiriskan.
- Siapkan mangkuk,masukkan mie yg sdh direbus.Kemudian masukkan ayam,sayur selada,bawang goreng,saos,kecap,& kerupuk pangsit(bila anda suka)..
- Silahkan di coba. Ini resep jualanan sy loh!!!????.