Tutorial membuat Ayam Tahu kuah merah sedap

Ayam Tahu kuah merah.

Kamu dapat membuat Ayam Tahu kuah merah menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Tahu kuah merah

1. Dibutuhkan 250 gr ayam.
2. Sediakan 12 buah tahu putih.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 buah cabe merah besar (belah & buang isinya).
5. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
6. Sediakan 1 sdm saos tiram.
7. Dibutuhkan Gula pasir.
8. Dibutuhkan Garam.
9. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
10. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
11. Sediakan 1 batang serai.
12. Dibutuhkan Minyak utk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Tahu kuah merah

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
2. Goreng tahu hingga kecoklatan, sisihkan.
3. Haluskan bawang putih dan cabe merah.
4. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, salam dan serai aduk rata lalu tambahkan kecap dan saos tiram.
5. Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna lalu masukkan tahu, aduk rata.
6. Setelah itu beri air, gula dan garam dan masak hingga air mendidih. Tes rasa.
7. Angkat dan sajikan. Selamat makan.