Cara membuat Tumis Kepah & Bawang Batak/Bawang Rambut/Lokio sedap

Tumis Kepah & Bawang Batak/Bawang Rambut/Lokio.

Kamu dapat membuat Tumis Kepah & Bawang Batak/Bawang Rambut/Lokio menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Kepah & Bawang Batak/Bawang Rambut/Lokio

1. Dibutuhkan 100 gram kerang kepah asin.
2. Sediakan 1 ikat bawang batak/lokio berat 80 gram.
3. Siapkan 50 gram cabe hijau.
4. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
5. Dibutuhkan 8 buah cabe merah besar.
6. Sediakan 4 butir bawang merah.
7. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 buah tomat ukuran besar atau 1 buah tomat sedang.
9. Dibutuhkan Bumbu Lain :.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya gula pasir.
12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Tumis Kepah & Bawang Batak/Bawang Rambut/Lokio

1. Rendam sebentar kepah dalam air bersih,ganti airnya lalu rebus selama 15 menit,tiriskan..
2. Siapkan bahan bumbu halus,blender dan sisihkan..
3. Bawang batak dibuang akarnya,potong potong sepanjang 2 ruas jari,sementara itu cabe hijau diiris memanjang..
4. Masukkan ke dalam wajan bumbu halus,kepah dan secukupnya minyak,lalu masak hingga tanak,bumbui garam,gula pasir dan kaldu bubuk..
5. Masukkan bawang batak dan cabe hijau,beri secukupnya air,masak hingga bawang batak serta cabe hijau cukup lunak dan air sedikit menyusut..