Rendang daging (sedap edisi 8/xv/2014). Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar.
So, kena ubah sket cara masak. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Nah, bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Kamu dapat membuat Rendang daging (sedap edisi 8/xv/2014) menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Rendang daging (sedap edisi 8/xv/2014)
- Sediakan 1 Kg daging sapi(top side klo d buku sedap nya).
- Sediakan 750 ml santan kental Dr 3 butir kelapa.
- Siapkan 3.000 ml santan encer(Dr sisa perasan santan kental).
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 5 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
- Sediakan 5 lmbr daun kunyit.
- Dibutuhkan 4 buah asam kandis.
- Sediakan 2 3/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir kemiri, sangrai.
- Dibutuhkan 30 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 35 butir bawang merah.
- Siapkan 10 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 4 cm jahe.
- Dibutuhkan 5 sdt ketumbar.
Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.
Urutan membuat Rendang daging (sedap edisi 8/xv/2014)
- Potong potong daging searah serat.
- Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit dan asam kandis sambil d aduk sampai mendidih.
- Masukan daging. Masak di atas api kecil sambil sesekali d aduk sampai daging empuk dan mengental.
- Tuang santan kental. Masak d atas api kecil sambil di aduk sampai berminyak dan kering.
- Kayaknya kebanyakan klo ngikutin 3 liter santan cair nya(atau karna sy udah ga sabar ya????)bagian bumbu, kemiri dan ketumbar sy sangrai. Lengkuas ikut saya haluskan bersama bumbu lain ????. Ada sy tambahan gula merah yaaa d masakan rendang sy ini..
- Ini penampakan dari majalah sedap nya.dan mgk memang pakai api kecil dan lama biar bener2 di dpt rendang yg makyussss….. dari segi aroma dan rasa siiippp lah. Tapi Dr segi warna msh kurang sesuai dgn kemauan????.
Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Rahsia rendang daging sedap dan tahan lama (by farra). Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep.
