Pastel sayur. Assalamualaikum wr.wb Hai temen² kali ini aku mau membuat pastel sederhana dengan bahan dan alat sederhana juga , semoga Vidio ini bermanfaat yaa. Cara Resep Membuat Pastel Sayur Yang Renyah dan Gurih #ralineskitchen #pastel. Cara membuat masakan Pastel Sayur Mini, resep : Isi, panaskan minyak.
Baca Juga: Cara Membuat Pastel Makcik, Begini Caranya Agar Pastel Menggembung dan Kokoh. Buat yang suka sayur-sayuran bisa banget mengaplikasikan pastel dengan isian pastel yang lezat. Nah, berikut resep pastel dengan isian sayur: Bahan-bahan kulit pastel sayur Resep pastel isi sayur. Kamu dapat membuat Pastel sayur menggunakan 13 bahan dengan 10 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pastel sayur
- Sediakan Bahan kulit.
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
- Sediakan 40 gr margarin.
- Siapkan 80 ml minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan isian.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan 2/3 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 60 ml air.
Buat bunda yang sedang mencari-cari menu untuk takjil nanti sore, mungkin bisa mencoba resep pastel sayuran yang satu ini. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Untuk membuat kulit pastel, masukan semua bahan-bahan yang tadi hingga adonan kalis (tidak nempel ditangan).
Langkah-langkah membuat Pastel sayur
- Panaskan margarin dengan minyak..
- Aduk tepung terigu dan garam..
- Masukkan campuran minyak dan margarin kedalam tepung, lalu aduk. Saat sudah merata masukkan air dan uleni hingga kalis..
- Diamkan selama 15 menit lalu potong menjadi beberapa bagian..
- Potong kotak2 sayuran lalu rebus selama 10 menit dan tiriskan..
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu masukkan sayuran..
- Campurkan air dengan tepung maizena, dan masukkan kedalam tumisan lalu aduk sampai rata jangan lupa test rasa..
- Giling adonan dengan rolling pin dan cetak bentuk lingkaran, masukkan isian dan pilin dengan rapi..
- Goreng dengan minyak banyak dan api kecil agar tidak gosong. Goreng hingga coklat keemasan..
- Pastel siap dinikmati..
Bahan bisa ditambah maupun dikurang sesuai dengan kebutuhan, jika belum. Pastel adalah semacam pastri yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Pastel dapat menjadi makanan yang mudah dibawa-bawa, sama seperti sandwich. Resep Pastel – Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.
