Ayam rica rica pedas kemangi. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Rica merupakan bahasa Manado yang berarti pedas, bisa dimaknai bahwa kuliner ini merupakan ayam yang diberi bumbu pedas. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedas kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica rica pedas kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica pedas kemangi:
- Sediakan 1/2 kg ayam sayap + ampela(sesuai selera).
- Sediakan Bumbu halus;.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan 8 Cabe merah besar.
- Sediakan 30 cabe kecil.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu geprek;.
- Gunakan 2 ruas sereh.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek".
- Siapkan Sckpnya garam, micin, masako.
- Sediakan Campuran;.
- Gunakan 2 ikat Kemangi.
- Gunakan 1 tomat iris jadi 4.
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif. Ayam Rica Rica juga bisa kok diolah jadi apa yang kalian inginkan salah satunya rasa pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica pedas kemangi:
- Rebus ayam sampai empuk,.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, daun jeruk dan jahe,… Tambahkan garam, micin masako…. Masukkan ayam aduk rata kasih air sedikit dari kaldu ayam tadi.
- Masukkan kemangi dan tomat Biarkan sampai menyusut airnya cicipi tes rasa.
- Angkat sajikan.
- Selamat mencoba guys????.
Nah supaya kalian bisa menyajikan hidangan Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Bahan – Bahan Ayam Rica Rica Pedas. ½ daging ayam segar, potong kecil – kecil sesuai selera. Jika Anda mengamati sajian dari resep ayam rica rica pedas manis ala restoran pasti akan merasakan sedikit perbedaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
