Ayam Rica Pedas Manis. Resep rica rica super enak&pedas manis. Hadir untuk pecinta rica rica di seluruh dunia. Dengan resep ini kami hadirkan resep simpel mudah di pahami dan.
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica super enak&pedas manis. Hadir untuk pecinta rica rica di seluruh dunia. Dengan resep ini kami hadirkan resep simpel mudah di pahami dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Pedas Manis menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:
- Ambil 1/2 ekor ayam, dipotong kecil.
- Ambil 1 buah bawang bombay, rajang kasar.
- Siapkan ????Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 20 buah cabai rawit setan.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/3 sdt lada bulat.
- Sediakan Seujung kuku kencur.
- Sediakan ????Bumbu Cemplung.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan ????Bumbu tambahan.
- Sediakan Jeruk nipis (utk ayamnya).
- Sediakan Air.
- Ambil Minyak utk menumis.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Gula merah, sisir kasar.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Garam.
Ayam Rica Rica juga bisa kok diolah jadi apa yang kalian inginkan salah satunya rasa pedas manis. Selanjutnya karena masih bertema Rica Rica jadi cara pembuatannya enggak beda jauh kok, simak step cara membuat ayam rica rica pedas manis sebagai berikut Endes Surendes Ayam Rica Rica Pedas Nagih. Resep Memasak Ayam Rica Rica Sederhana Enak Pedas. Ikan Asin Sayur Asem Dengan Sambel Terasi Pasangan Yang Serasi.
Cara menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, sisihkan…
- Didihkan air terlebih dahulu, jika sudah mendidih masukkan ayam, masak dgn api besar.. Jika air rebusan kotor, ulangi proses perebusannya.. Lakukan hingga air rebusan bersih.
- Jika air rebusan sudah bersih, masak ayam dengan air yg baru & masak dengan api kecil.. Proses ini utk menghilangkan kotoran pada ayam, dan menghilangkan amis yg berlebihan.. Jangan khawatir kaldu ayamnya akan hilang, karena kaldu tidak akan keluar jika dimasak dengan api besar…
- Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus & bumbu cemplung.. Tumis hingga harum…
- Masukkan air kaldu hasil rebusan ayam tadi, tambahkan gula merah & kecap.. Tunggu hingga airnya mendidih, baru masukkan ayam.
- Masak hingga air berkurang, jika mau airnya banyak jangan terlalu lama masaknya.. Karena saya sukanya agak nyemek, jadi saya agak lama masaknya.
- Jika air sudah agak berkurang, beri gula garam.. Lalu koreksi rasa, saya tambahkan sedikit lada halus biar makin pas rasanya (boleh diskip aja kok kalo memang rasanya sudah pas).
- Sajikan,.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Selain rasa pedas manis dan pedas, Anda juga bisa membuat resep rica-rica khas Manado dengan rasa pedas gurih. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
