Ayam rica- Rica pedas enak. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Sedang mencari ide resep ayam rica- rica pedas enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica- rica pedas enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica- rica pedas enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica- rica pedas enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica- rica pedas enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica- Rica pedas enak memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica- Rica pedas enak:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Ambil 1 btg serai.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting.
- Siapkan ibu jari Jahe se.
- Gunakan ibu jari Kunyit se.
- Siapkan ibu jari Lengkuas se.
- Sediakan Bumbu Rebus ayam:.
- Ambil Bawang putih 3 siung, kunyit sedikit, garam seadanya dan ketumbr.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Cara membuat rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu halus diatas, bisa diuleg atau diblender. Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat resep rica rica ayam pedas ini?
Cara membuat Ayam rica- Rica pedas enak:
- Halus kan semua bahan kecuali serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Setelah ayam di rebus angkat lalu tiris kan..
- Kemudian panas kan minyak goreng. Goreng ayam jgn terlalu lama goreng basah aja..
- Kemudian tumis bumbu yg telah di halus kan masuk kan daun salm, daun jeruk dan btg serai.
- Kalau mau masuk santan sedikit kalau mau lebih enak juga tidak apa. Apa.
- Kemudian tambah kan merica sedikit. Garam dan penyedap rasa..
- Masakan siap di hidangkan…
Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Arti masakan ini memang sesuai dengan rasa masakannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica- rica pedas enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
