Kiat-kiat memasak Sayur Asem enak

Sayur Asem.

Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Asem

1. Sediakan 2 bungkus sayur asem.
2. Siapkan 100 g kacang tanah.
3. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
4. Dibutuhkan 3 buah cabe merah.
5. Siapkan 2 buah kemiri/muncang.
6. Siapkan 5 buah bawang merah.
7. Sediakan Bumbu pelengkap:.
8. Siapkan 1 ruas laja, geprek.
9. Sediakan 3 lbr daun salam.
10. Sediakan 1 buah tomat.
11. Dibutuhkan 3 buah cabe hijau diiris.
12. Dibutuhkan 1 sth garam.
13. Siapkan 1 sdm gula putih/50 g gula merah.

Urutan membuat Sayur Asem

1. Siangi dayuran, cuci bersih. Pisahkan jagung kuning, kacang tanah, mlinjo.Potong2 sayuran dikelompokkan, kacang panjang,pepaya, gambas.
2. Bumbu, kupas bamet, cuci bawang merah, cabe,kemiri, 15 buah kacang tanah haluskan.
3. Rebus air 2 liter, tunggu mendidih, masukkan jagung kuning, mlinjo dan kacang tanah. Rebus sekitar 10 menit. Tambahkan irisan pepaya, masak lg sekitar 3 menit.
4. Tambahkan irisan sayuran yg lain dan irisan cabe tomat. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Terakhir masukkan daun tangkil. Tambahkan garam,gula dan cek rasa. Sajikan.