Balado Terong Jamur Kuping. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai.
Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Resep Terong Balado – Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Kamu dapat membuat Balado Terong Jamur Kuping menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Balado Terong Jamur Kuping
- Siapkan 2 bh terong ungu.
- Sediakan 2 lbr jamur kuping kering.
- Siapkan 100 gr udang.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 11 siung bawang merah.
- Sediakan 3 bh cabe merah besar.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 sachet terasi (abc).
- Sediakan 11 bh cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Kombinasi balado terong ebi dengan tambahan ikan teri tentu takkan mudah untuk ditolak. Intip resepnya supaya bisa kamu praktikkan untuk minggu ini!
Urutan membuat Balado Terong Jamur Kuping
- Rebus Jamur sampai empuk. Sisihkan. Lalu goreng terong sampai berubah warna/cukup empuk. Sisihkan. Udangnya persediaan di kulkas jadi udah dalam kondisi bersih. ????.
- Haluskan/Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi dan tomat sampai halus..
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai harum. Beri air tunggu mendidih, masukkan udang sampai berubah warna, kemudian masukkan terong dan jamur, masukkan gula garam dan cabe rawit. Aduk2 sampai rata. Tes rasa..matikan..sajikan.
- Mohon maaf ga ada foto langkah2nya soalnya cepet2..????☺️#pembelaan diri ????.
Resep Balado Terong Ebi, Lauk Mantap Untuk Penyuka Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Untuk budidaya jamur kuping, Anda perlu mempersiapkan segala kebutuhan yang ada, seperti halnya persiapan lahan, persiapan media tanam, dan persiapan. Wuaa.koneksi internetku kok beberapa hari ini lemot banget ya.mau upload foto-foto di web tuch susahnya minta ampun.padahal pulsa internet masih full.baru di top up kemaren.
