Tutorial membuat Sambal Mangga Terasi sedap

Sambal Mangga Terasi.

Kamu dapat membuat Sambal Mangga Terasi menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Mangga Terasi

1. Siapkan 10 bh cabe rawit.
2. Dibutuhkan 5 bh cabe merah keriting.
3. Dibutuhkan 5 bh cabe hijau keriting.
4. Sediakan 3 bh cabe merah besar.
5. Dibutuhkan 2 bh tomat.
6. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan Garam.
9. Dibutuhkan Gula.
10. Siapkan Vetsin.
11. Siapkan secukupnya Terasi.
12. Sediakan Mangga muda.
13. Sediakan Minyak goreng.

Urutan membuat Sambal Mangga Terasi

1. Kupas dan cuci semua bahan, potong semua bahan menjadi 2 bagian (agar tidak meledak sewaktu digoreng).
2. Panaskan minyak, masukkan bahan yg sdh dipotong (kecuali mangga).
3. Tumis bahan sampai layu, angkat dan tiriskan..
4. Halus kan bahan yg sdh di goreng, beri garam, gula, vetsin. Tes rasa..
5. Masukkan 1 sdt minyak panas bekas menggoreng bahan tadi kedalam sambal, aduk rata..
6. Cacah mangga menjadi bagian tipis, campur ke dalam sambal yg sudah halus..