Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang".
Kamu dapat membuat Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang" menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang"
- Sediakan 1 dada ayam berat 700 gr.
- Dibutuhkan Bahan marinasi:.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang putih halus.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bahan penepungan:.
- Dibutuhkan 800 gr terigu cakra.
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Siapkan 1 saset royco ayam.
- Siapkan 1 sdt soda.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 saset merica bubuk.
- Dibutuhkan Bahan rendaman:.
- Dibutuhkan 2 l air.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
instruksi membuat Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang"
- Cuci bersih ayam lalu Filet tipis. Marinasi dg bumbu lalu diamkan d kulkas kurleb 30 menit..
- Campur bahan tepung. Aduk rata.
- Lakulan penepungan pertama pada tiap lembar filet ayam sampai rata tapi jgn ditekan ya. Angkat" sj..
- Lakukan perendaman lalu tiriskan..
- Lakukan penepungan sebanyak 3 x dan perendaman 2 x.
- Lalu goreng dg minyak panas sampai 1/2 masal lalu angkat..
- Dinginkan dan simpan dalam frizzer..