Ayam teriyaki ala Dapur NOM-NOM.
Kamu dapat membuat Ayam teriyaki ala Dapur NOM-NOM menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam teriyaki ala Dapur NOM-NOM
- Dibutuhkan 250 gr daging ayam, potong dadu.
- Siapkan 100 gr kol, iris kasar.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm saus teriyaki.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm madu.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt royco ayam.
- Dibutuhkan 100 ml air matang.
- Dibutuhkan 2 buah cabe hijau besar,iris serong.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris serong.
- Siapkan 5 buah cabe rawit, iris serong.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
Urutan membuat Ayam teriyaki ala Dapur NOM-NOM
- Bersihkan daging ayam, potong dadu. Saya pake bagian dada & paha atas..
- Iris tipis bawang merah & putih, tumis sampe harum. Lalu masukkan daging ayam, Duk rata, kasi air, didihkan sampe ayam 1/2 matang..
- Masukkan bumbu lainnya, kecap dll. Juga bawang bombay & cabe. Terakhir masukkan kol nya. Aduk rata sebentar sampe airnya menyusut dan daging matang. Icip ya, klo rasa sdh pas, angkat & sajikan. Kol & bombay masih renyah ya.. jgn terlalu lembek/over cooking..