19. Gulai Ikan Sederhana.
You can have 19. Gulai Ikan Sederhana dengan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan 19. Gulai Ikan Sederhana
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan 3 ekorikan kembung.
- It’s Air jeruk nipis.
- Siapkan Minyak utk menumis bumbu halus.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siungbawang putih.
- Siapkan 8 siungbawang merah.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- Siapkan 1 ruaslengkuas.
- It’s 1 ruaskunyit.
- Sediakan 1/2 sdtmerica bubuk.
- Sediakan Sedikitasam jawa.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- It’s 3 lembardaun salam.
- It’s 5 lembardaun jeruk.
- It’s 1 lembardaun kunyit.
- Siapkan 2 batangsereh.
- It’s 9 buahcabe merah utuh.
- It’s 3 sdmsantan kental (saya pakai kara).
- Sediakan 300 mlair.
19. Gulai Ikan Sederhana (Langkah-langkah)
- Cuci ikan hingga bersih. Lumuri garam dan air jeruk nipis. Sisihkan selama 15menit. Goreng ikan. Jangan terlalu kering. Sisihkan.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga matang. Harus betul betul matang ya biar enak..
- Masukkan air, santan, asam jawa dan cabe utuh. Aduk aduk hingga tercampur. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan. Aduk hingga ikan terendam bumbu. Tunggu hingga air bumbu mendidih lagi. Angkat. Sajikan.