Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap – Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Kamu dapat membuat Ayam kecap menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam kecap
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 bungkus bumbu ungkep yg tersedia di toko buku eh salah maksudnya di embak sayur terdekat.
- Dibutuhkan kalo ga ada,bisa pake 3 butir bawang merah 3 bawang putih kunyit lengkuas garam (kalian pasti jg uda expert sama ginian).
- Sediakan Air buat ngungkep.
- Siapkan Minyak buat goreng ayam.
- Dibutuhkan #Bumbu ayam kecap.
- Siapkan 1 buah bawang bombay diiris halus.
- Sediakan 5 sendok makan kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan ~Bumbu halusnya:.
- Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 4 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 7 buah cabai besar (kalo saya yg gendut2 (cabenya ya bukan saya) biar ga pedes, jangan cari pedes di rumah saya).
- Sediakan Kalo mau pedes bisa ditambah cabe rawit.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Dibutuhkan 4 cm lengkuas.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan (guys hati2 ya ini buat resep ayam SE- ekor kalo mau setengah ya brarti resep ini dibagi 2 ya).
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap
- Ayam dicuci bersih lalu diungkep pake bumbu ungkep. Kemudian digoreng hingga kecoklatan dan garing. Lalu ini ayam jangan dimakan dulu tp dimasak bumbu kecap…hehehe. Saya tau ini menggoda bgt buat dimakan but sabar dl kita masak belum kelar buibu.
- Haluskan bumbu halusnya (saya pake dry meal tp kalo mau diulek ya monggo semoga sukses ngulekinnya) yaitu bawang merah putih kemiri lengkuas jahe..
- Panaskan minyak (minyaknya banyakan ya biar nanti hasilnya oily and shiny gt) lalu tumis bawang bombay irisnya sampai wangi lalu masukkan bumbu halusnya sampe matang (ya dikira2 gt) lalu masukkan kecap dan garam koreksi rasa sampe asin manisnya cucok. And then the last is si ayam goreng dimasukkan lalu ratakan.Iyeeeyy jadilah si ayam kecap enak lezatnya sampe ubun ubun….
- Selamat menikmati jangan lupa di recook lalu diposting…hehehe.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
