Cara mengolah Pecel Sayur enak

Pecel Sayur.

Kamu dapat membuat Pecel Sayur menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pecel Sayur

1. Dibutuhkan 150 gram kacang tanah goreng.
2. Dibutuhkan 3 jempol kencur.
3. Siapkan 5 siung bawang putih uk besar.
4. Sediakan 5 cabe merah kriting.
5. Dibutuhkan 3 sdk mkn gula merah.
6. Dibutuhkan 1 sdk teh gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdk teh garam.
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek2.
9. Sediakan sesuai selera Sayuran.

instruksi membuat Pecel Sayur

1. Goreng terlebih bawang putih dan kencur hingga menguning, angkat tiriskan, lalu goreng juga cabe asal layu saja, tiriskan.
2. Blender terlebih dahulu kencur, bawang putih, cabe, daun jeruk, gula merah, gula pasir dan setengah bagian kacang tanah, sampai halus, lalu masukkan sisa dr kacang tanah dan garam, blender kasar, sisihkan.
3. Berihkan sayuran,potong sesuai selera, rebus sayuran dgn garam hingga matang, kecuali timun, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan sayuran bersama siraman bumbu kacang.
5. Selamat mencoba.