Dendeng kering praktis ala "Dapur Mayang".
Kamu dapat membuat Dendeng kering praktis ala "Dapur Mayang" menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Dendeng kering praktis ala "Dapur Mayang"
- Siapkan 1/2 kg daging sapi iris tipis.
- Siapkan 1 papan tempe iris tipis (opsional).
- Siapkan sesuai selera Bawang merah.
- Siapkan 100 gram cabe merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Minyak untk menggoreng.
- Sediakan 1 saset royco sapi.
Urutan membuat Dendeng kering praktis ala "Dapur Mayang"
- Iris tipis daging sapi, cuci, tiriskan. Campurkan 1 saset royco sapi pada daging dan diamkan 15 menit agar meresap..
- Iris tipis tempe, panaskan minyak dan goreng tempe dulu sampai kering seperti kerupuk..
- Daing sapi yg telah dilumuri td di potong sesuai selera dan, memarkan lg di batu gilingan cabe sebelum digoreng..
- Goreng daging di minyak bekas goreng tempe td dg api sedang sampai kering..
- Goreng cabe dan bumbu lain yg telah digiling kasar dg api sedang cenderung kecil. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan kaldu bubuk. Masak sampai harum matang matikan api. Dinginkan sebentar, kemudian campurkan tempe n daging..
