Martabak Mie Telur (Dapur Mak Bee). Martabak telur merupakan makanan yang paling populer dan selalu dicari oleh masyarakat Indonesia. Karena rasanya yang gurih dan enak. Di Indonesia tentunya akan dengan mudah menemukan penjual Martabak di sekitar pinggir jalan atau sudut sudut kota, dan di restoran-restoran menu martabak juga.
Apalagi semalam di komplek ada pasar malam dan ada yang jual sayur mayur. Kk bisa pilih yg gak pedes. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Kamu dapat membuat Martabak Mie Telur (Dapur Mak Bee) menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Martabak Mie Telur (Dapur Mak Bee)
- Dibutuhkan 2 bungkus Mie instan (suka-suka).
- Dibutuhkan 5 keping Mie telur (saya pakai mie Lombok).
- Dibutuhkan 3 butir Telur.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Kaldu bubuk/roico (kalau suka).
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan Cabai (kalau suka pedes).
- Sediakan Sosis (kalau ada/suka) ????.
Selain membutuhkan kulit martabak yang berkualitas bagus, cara membuat martabak telur spesial enak juga memerlukan adonan isi martabak yang pas. Resep Martabak Mie Telur termasuk gampang-gampang susah untuk dipraktekkan di dapur. (Foto: MAHI). Saat mendengar kata "martabak", pasti teringat satu kudapan tradisional yang terasa mantap di segala suasana, khususnya di malam hari. Ada martabak manis dengan macam-macam isiannya.
Langkah-langkah membuat Martabak Mie Telur (Dapur Mak Bee)
- Mie instan direbus tanpa bumbunya. bisa juga di rendam air dingin saja, karena saya sering lupa kalau di rebus dan kalau terlal lama jadinya benyek. Lalu tiriskan..
- Di wadah berbeda. Tuang bumbu mie instan, telur dan tambah sedikit garam juga roico. Saya tambah garam dan roico karena mienya saya tambah dengan mie biasa. Kalau cuma pakai mie instan pakai bumbu bawaan mie instan sudah cukup. Juga Daun bawang. (Untuk yang suka pedas bisa ditambah cabai yang diiris tipis atau diulek).
- Masukkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam campuran bumbu dan telur tadi hingga merata..
- Panaskan teflon. Tapi kali ini saya pakai cetakan martabak mini. (Karena lebih cepat matang dan kalau buat camilan anak-anak lebih mudah dipegang). Untuk proses memanggangnya setelah teflon atau cetakan panas, beri sedikit minyak goreng lalu masukkan adonan mie telurnya. Dengan api sedang. (Saat dipanggang bisa ditambah minyak goreng sedikit demi sedikit sampai matang kecoklatan. Di tambah minyak sedikit-sedikit memakai sendok dapat membantu supaya bisa matang merata dan lebih cepat matang)..
- Setelah kecoklatan. Angkat, tiriskan siap disajikan. Untuk 2 bungkus mie instan dan 5 keping mie. Saya bisa jadi 16-18 kadang lebih. Pakai cetakan martabak mini isi 8 lubang. Bisa ditambah sosis diatasnya, supaya lebih cantik dan anak-anak lebih suka. Selamat mencoba. ????.
Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Sedangkan martabak telur berasal dari Pulau Jawa, tepatnya di Semarang (Jawa Tengah). Penemunya adalah dua orang sahabat bernama Abdullah bin Hasan al-Malibary dan. Martabah Mie Telur adalah martabak dengan bahan dasar mie dan telur. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh.
