Langkah mengolah Ayam Jerit ala Dapur Ibu sedap

Ayam Jerit ala Dapur Ibu.

Kamu dapat membuat Ayam Jerit ala Dapur Ibu menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Jerit ala Dapur Ibu

1. Siapkan 1/2 kg ayam yg sudah diukep.
2. Sediakan 6 biji bawang merah.
3. Siapkan 5 biji bawang putih.
4. Sediakan 4 biji cabai merah.
5. Dibutuhkan 1/4 cabai kecil (sesuai selera).
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
7. Dibutuhkan 1 biji serai.
8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
9. Dibutuhkan Secukupnya ketumbar bubuk.
10. Sediakan Secukupnya penyedap (Saya pakai royco ya mam).
11. Siapkan Secukupnya gula.
12. Sediakan 2 biji kemiri.
13. Dibutuhkan 3 ikat daun bawang.
14. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Langkah-langkah membuat Ayam Jerit ala Dapur Ibu

1. Goreng ayam yg sudah di ukup sampai merata, kemudian angkat diamkan lalu potong sesuai selera (kalau saya pada gambar itu saya suir kecil” ya mam).
2. Sambil suir ayam, haluskan bawang merah dan putih, cabai kecil dan cabai besar, kemiri dan ketumbar..
3. Tumis sampai bumbu harum, kemudian masukkan serai, daun bawang dan daun jeruk tunggu kira kira sampai matang sempurna, tambahkan sedikit air biar tidak lengket. Lalu masukkan suir ayam yg telah siap..
4. Campur adukkan semua bumbu sampai merata, kemudian tambahkan sedikit kecap. Lalu hidangkan. Selamat mencoba di rumah ya mams ❤️.