92. Cream Ragout Kentang ala Dapur Marin.
Kamu dapat membuat 92. Cream Ragout Kentang ala Dapur Marin menggunakan 13 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 92. Cream Ragout Kentang ala Dapur Marin
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang (300 gram).
- Siapkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 2 tangkai daun bawang pre.
- Dibutuhkan 4-5 tangkai daun seledri.
- Sediakan 5-6 siung bawang putih ukuran besar.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt Royco ayam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 200 ml air.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm terigu.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus kentang.
- Dibutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
Langkah-langkah membuat 92. Cream Ragout Kentang ala Dapur Marin
- Siapkan bahan-bahannya..
- Kupas kentang, wortel, bawang, daun bawang pre, dan daun seledri. Cuci bersih. Lalu potong dadu, sisihkan..
- Sementara itu, haluskan bawang putih dan rebus air sampai mendidih..
- Rebus kentang bersama wortel hingga lunak. Angkat dan tiriskan..
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Sementara itu, siapkan mangkuk dan masukkan gula, garam, penyedap dan lada. Lalu tuang 100 ml air. Aduk rata..
- Jika bumbu halus sudah harum, tambahkan daun pre dan daun seledri. Aduk rata..
- Lalu tuang 100 ml air, aduk rata. Kemudian masukkan kentang dan wortel rebus. Aduk dan masak hingga bumbu meresap..
- Setelah itu masukkan larutan tepung terigu beserta gula, garam, lada dan penyedap tadi. Aduk rata, koreksi rasa dan biarkan sampai mengental dan sampai meletup-letup..
- Setelah itu angkat,dinginkan dan Cream Ragout Kentang siap digunakan. Selamat mencoba. ????????????.
