Pesmol Tempe Ala Dapur Galuh.
Kamu dapat membuat Pesmol Tempe Ala Dapur Galuh menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pesmol Tempe Ala Dapur Galuh
- Dibutuhkan 5 potong tempe (tidak digoreng).
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 1 butir tomat.
- Sediakan 1/4 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Sediakan 1/4 sdt royco.
- Sediakan Bumbu dihaluskan :.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdm garam.
- Sediakan 1/2 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 cm lengkuas.
- Siapkan 1/2 cm jahe.
- Dibutuhkan 2 buah cabai keriting.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
Langkah-langkah membuat Pesmol Tempe Ala Dapur Galuh
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai berbau harum.. masukkan sedikit air… aduk2….
- Masukkan tempe beserta tomat dan serai.. tambahkan air smpai tempe tenggelam.. masukkan gula..penyedap dan royco…aduk2…
- Tutup dengan tutup panci..masak sampai air kering..atau bila ingin berkuah..masak sampai air mnyusut..silaakan koreksi rasa.. bila dirasa pas.. angkat..sajikan…