41. Semur Jengkol ala Dapur Marin ????.
Kamu dapat membuat 41. Semur Jengkol ala Dapur Marin ???? menggunakan 25 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 41. Semur Jengkol ala Dapur Marin ????
- Siapkan Bahan utama:.
- Siapkan 500 gram jengkol tua.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 butir kemiri / keminting.
- Dibutuhkan Bahan Lain:.
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm gula merah aren.
- Sediakan 1 sdt Royco ayam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bahan utuh:.
- Siapkan 1 ruas lengkuas / Laos (geprek).
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 4 batang serai (geprek).
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk purut.
- Dibutuhkan Bahan penunjang:.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Air untuk merebus dan merendam jengkol.
Langkah-langkah membuat 41. Semur Jengkol ala Dapur Marin ????
- Rebus jengkol hingga mendidih. Matikan kompor. Biarkan sampai air dingin. Lalu ganti airnya dan rebus kembali. Lakukan hingga 3 kali perebusan. Setelah itu tiriskan jengkol, kemudian geprek / pukul jengkol hingga mekar / agak pipih. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu utuhnya. Aduk sebentar..
- Lalu masukkan jengkol. Aduk rata..
- Tambahkan 1 gelas air. Aduk kembali..
- Kemudian masukkan bahan lain. Aduk rata kembali..
- Masak hingga air menyusut dan meresap ke dalam jengkol..
- Setelah itu angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba ????????.