Chikken fillet ala dapur madaf.
Kamu dapat membuat Chikken fillet ala dapur madaf menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Chikken fillet ala dapur madaf
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam pilet di potong memanjang tipis 2.
- Dibutuhkan 1/4 tepung terigu.
- Siapkan 50 ml air es.
- Siapkan 1 btr bawang bombai.
- Dibutuhkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan Minyak buat menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbunya.
- Sediakan 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sachet saos pedas abc.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Royco.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 btr bawang putih.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 1 jumput merica butir.
Langkah-langkah membuat Chikken fillet ala dapur madaf
- Langkah pertama:cuci ayam sisihkan kemudian pisahkan terigu jadi 2 bagian, yang satu bagian kasih air es jangan terlalu encer ya dan kasih garam dan masako juga ya cicip rasa jangan terlalu asin….. Kocok telur… Sisihkan.
- Ambil ayam masukan ke adonan terigu basah terus masukin ke kocokan telur dan masukin ke terigu kering terus sampai ayam nya habis.
- Sambil panas kan minyak ya buat goreng ayam nya swtelah dirasa cukup goreng ayam sampai kecoklatan.
- Panaskan penggorengan kembali beri sedikit minyak.
- Masuka bawang bombay tumis sampai wangi terus masukan bumbu yang di ulek tadi dan terus masukan kedua saos beri sedikit air kasih garam, gula, royco dan selanjutnya masukan ayam tadi…. Ungkep sebenyar sampai bumbu meresap kemudian angkat dan sajikan.