Tutorial memasak Ayam ijo ala dapur asix gurih

Ayam ijo ala dapur asix.

Kamu dapat membuat Ayam ijo ala dapur asix menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam ijo ala dapur asix

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (saya potong jadi 12).
2. Siapkan 1 ruas jahe.
3. Siapkan 1 ruas kunir.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Siapkan 1 sdt ketumbat.
6. Siapkan 4 biji kemiri.
7. Dibutuhkan 4 batang sereh.
8. Dibutuhkan 5 butir bawang putih.
9. Sediakan 5 butir bawang merah.
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan Garam.
12. Dibutuhkan Gula.
13. Siapkan Penyedap rasa royko ayam.
14. Dibutuhkan Minyak goreng.
15. Sediakan 2.5 ons cabe ijo besar.
16. Siapkan 10 biji cabe rawit kecil.

Urutan membuat Ayam ijo ala dapur asix

1. Potong ayam dan cuci bersih lalu presto 7 menit saja.
2. Tumis semua bumbu kasar setelah layu tiriskan. Blander smpe halus.
3. Tumis bumbu yang sudah di blander. Beri penyedap rasa garam dan gula. Tambahkan air kaldu. Ungkep sampai mengental. Selesai.