Cumi Manis Pedes Ala Dapur Galuh.
Kamu dapat membuat Cumi Manis Pedes Ala Dapur Galuh menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Cumi Manis Pedes Ala Dapur Galuh
- Dibutuhkan 1/4 kg cumi2 bersih.
- Sediakan 1 siung bawang putih iris.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah iris.
- Siapkan 2 buah cabai hijau iris.
- Sediakan 1 bks saos tiram.
- Sediakan 1 sdm saos tomat manis pedes.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 1 sdm royco.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabai merah besar.
- Sediakan 4 buah cabai rawit.
instruksi membuat Cumi Manis Pedes Ala Dapur Galuh
- Bersihkan cumi sampai benar2 bersih..tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak.. setelah harum masukkan bawang merah..bawang putih.. cabai hijau iris.. tumis sampai harum….
- Masukkan cumi aduk2.. tambahkan air 2 gelas..tambahkan gula.. royco..saos tiram.kecap manis..dan saos tomat manis pedas…masak sampai cumi empuk…bila kurang air cumi blm empuk..tambah lagi sedikit air.. masak terus smpai air kental dam cumi masak…
- Cicipi rasanya bila sdh pas.. angkat..hidangkan…
- Note : aku gak pake garam karena saos tiram dan royco sdh terasa asin..bl dirasa kura g asin.. silakan tambahkan garam….
