Recipe: Yummy Gulai Nangka Iga Sapi

Gulai Nangka Iga Sapi. Sajian ini terinspirasi dari resepnya Bunda Ei. Sedikit saya modifikasi dengan penambahan beberapa bumbu (asam kandis dan kapulaga) serta iga sapi, supaya rasanya lebih gurih. Bagi yang suka pedas, bisa menambahkan jumlah cabai yang digunakan.

Gulai Nangka Iga Sapi Jika biasanya gulai menggunakan daging sapi atau kambing, mari kita coba membuat gulai nangka iga sapi. Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya! CARA MEMBUAT GULAI NANGKA MUDA IGA SAPI : Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas dan asam kandis lalu masukkan iga sapi. You can have Gulai Nangka Iga Sapi dengan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Nangka Iga Sapi

  1. It’s 5 bungkusnangka muda.
  2. Sediakan 150 gramiga sapi.
  3. Sediakan 1 kotaktahu.
  4. It’s 2 bungkussantan instant.
  5. It’s Secukupnyagaram, gula, penyedap, minyak goreng.
  6. Sediakan =•= Bumbu halus =•=.
  7. It’s 6 siungbawang merah.
  8. It’s 2 siungbawang putih.
  9. Siapkan 12 buahcabe merah keriting.
  10. It’s 1 ruasjahe, kunyit, lengkuas.
  11. Sediakan =•= Bahan pelengkap =•=.
  12. Siapkan 3 lembardaun salam.
  13. Sediakan 2 batangsereh.
  14. It’s 2 buahasam kandis.
  15. Sediakan 1 lembardaun kunyit.

Tuang santan, aduk rata kemudian masukkan nangka, kol dan kacang panjang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica lalu aduk-aduk dan masak sampai kuah mengental dan sayuran layu. Fimela.com, Jakarta Nangka muda bisa diolah dengan iga sapi untuk dijadikan olahan gulai yang lezat. Untuk membuatnya pun tidak terlalu sulit, berikut resepnya.

Gulai Nangka Iga Sapi (Langkah-langkah)

  1. Siapkan semua bahan, blender bumbu halus, goreng tahu setengah matang, rebus nangka dan iga sampe empuk..
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Tunggu 5 menit, baru tambahkan nangka, tahu dan iga sapi. Aduk sampe semua tercampur rata, lalu tambahkan bahan pelengkap. Matangkan sampe bumbu meresap kurang lebih 5 menit..
  3. Tambahkan santan+air, masak sampe mendidih dan santan agak sedikit menyusut..
  4. Tambahkan santan (tanpa air), lalu matangkan sambil diaduk-aduk supaya santannya tidak pecah..
  5. Terakhir tambahkan garam, gula dan penyedap, tes rasa. Kalo uda pas, siap disantap deh..

Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. SEARCH POPULAR SEARCH Login LIHAT PROFIL. Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi – Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak, juga harganya yang lumayan murah sehingga semua kalangan bisa membelinya, namun bagi sahabat yang ingin terjun lansung membuatnta dirumah enggak usah khawatir karena kami sudah menyediakan resepnya dibawah ini, dijamin akan mantap. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan.

Posting terkait: