Ayam kecap cabai hijau ala Dapur bunda.
Kamu dapat membuat Ayam kecap cabai hijau ala Dapur bunda menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam kecap cabai hijau ala Dapur bunda
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong 6.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabai hijau besar.
- Sediakan Lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe di geprek.
- Siapkan Daun salam.
- Dibutuhkan Sereh.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
- Sediakan Sedikit lada bubuk.
Urutan membuat Ayam kecap cabai hijau ala Dapur bunda
- Goreng ayam terlebih dahulu, setelah matang tiriskan.
- Iris bawang2 Dan cabai hijau.
- Tumis bawang2 Dan cabai hijau hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe, Salam,sereh..
- Masukkan ayam aduk sebentar saja lalu tambah air, kasih kecap, saos tiram,garam,royco.. lalu tes rasa.
- Masak hingga meresap dan matang.
- Sajikan dengan nasi hangat ????.