Sarden Ikan Dapur Mama. Halo Semua, Perkenalkan saya adalah Mama Mia Saya suka memasak dengan bumbu dapur yg ada disekitar kita dengan olahan ala ibu rumah tangga kita semua bisa. Hallo semua selamat datang di CHANNEL DAPUR ENAK kali ini saya ingin berbagi resep masakan yang sangat mudah tapi untuk rasa enak banget yaitu IKAN PINDANG. Resep Masakan Ikan Sarden Yang Benar Ikan sarden kaya vitamin dan mineral.
Ikan sarden dimasak bersama dengan tempe? Tak pernah terpikirkan bahwa ikan sarden dapat diolah menjadi kreasi tempe goreng yang unik namun enak. Masak tempe kian praktis karena pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk! Kamu dapat membuat Sarden Ikan Dapur Mama menggunakan 10 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sarden Ikan Dapur Mama
- Siapkan 4 ekor Ikan Salem.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Tomat.
- Siapkan 4 buah Cabe merah.
- Dibutuhkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya Royco.
- Siapkan secukupnya air.
- Dibutuhkan secukupnya saos tiram.
Tambahkan ikan sarden – Tambahkan daun salam. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Cara membuat: – Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur) – Rajang bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua bahan-bahan bumbu, tumis sebentar. Jenis ikan sarden yang banyak dijual di pasar dan supermarket adalah sarden pindang tuna, salmon, tongkol dan lemuru.
Langkah-langkah membuat Sarden Ikan Dapur Mama
- Potong ikan Salem yang sudah dibersihkan menjadi dua potong.
- Tim ikan Salem hingga matang, diamkan hingga daging ikan tidak lembek..
- Haluskan tomat terlebih dahulu menggunakan blender, tambahkan air secukupnya, masak hingga matang..
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, tumis hingga harum..
- Masukkan saus tomat yang telah jadi, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan garam,Royco dan saus tiram secukupnya. Kemudian masukkan ikan Salem.
- Masak hingga bumbu tercampur dan meresap semua..
- Sarden siap disajikan..
Sebelum membeli atau mengkonsumsi ikan sarden, sebaiknya cek tanggal kadaluarsa. Jika sudah melewati tanggal expired, jangan dibeli karena bisa bikin sakit perut. Ikan sarden dari Ayam Brand diolah dari ikan sarden segar dengan saus tomat yang gurih dan sedap. Kebetulan Mama saya juga suka masak sarden, jadi menyajikan sarden Pokoknya gagap banget deh menggunakan alat-alat dapur. Pernah mau masak sarden, pas buka kalengnya, alih-alih O, iya, dengan mengonsumsi ikan, salah satunya sarden ini, kita berarti berpartisipasi dengan salah satu.
