Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea.
Kamu dapat membuat Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea menggunakan 13 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea
- Dibutuhkan 1/4 kg dada ayam (fillet).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 2 buah cabai rawit (optional).
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa (royco).
- Sediakan 2 sdm gula.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea
- Cuci bersih dada ayam..
- Tumbuk halus bawang putih dan bawang merah. Sisihkan..
- Siapkan teflon, panaskan 1 sdm minyak goreng. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah ditumbuk halus. Tambahkan garam, ketumbar, penyedap rasa (royco), gula, dan air..
- Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Tambahkan secukupnya kecap manis. Ungkep ayam hingga matang sempurna sampai daging bagian dalam..
- Jangan lupa untuk membolak balik ayam. Jika sudah matang, angkat daging ayamnya saja, kemudian panggang ayam ke pemanggang yang sudah diolesi minyak goreng. Sisihkan dari teflon berisi bumbu kecapnya..
- Untuk memanggang ayamnya, bisa sedikit demi sedikit menuangkan bumbu kecapnya menggunakan sendok makan. Jangan lupa bolak balik agar tidak gosong..
- Selagi menunggu ayam panggangnya matang, tambahkan irisan bawang bombay dan irisan cabai ke dalam bumbu kecap, tumis hingga mendidih..
- Ayam Panggang Korea siap disajikan bundaaaa.. Mantap nih makannya kalo pas lagi nonton drakor. Selamat mencoba ????.
