Langkah memasak Lontong Mie Suroboyo legit

Lontong Mie Suroboyo. Assalamualaikum wr wb,,,halooo apa kabar smuanya?ktemu lg dengan bundanya kenzo yg kali ini mau berbagi resep LONTONG MIE SURO OYO ya. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong mie YPPI PTC – Jl.

Lontong Mie Suroboyo Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Nah, berikut adalah rekomendasi lontong mie paling enak di Surabaya. So Lontong Mie & Penyetan are twoSurabaya's authentic local foods (and FYI, Bu Sindar is the namethe owner). Kamu dapat membuat Lontong Mie Suroboyo menggunakan 27 bahan dengan 19 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Lontong Mie Suroboyo

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Sediakan 3/4 kg Taoge/ kecambah.
  3. Sediakan 4 buah Tahu Putih.
  4. Dibutuhkan 1/4 kg Udang.
  5. Sediakan 10 siung Bawang Putih.
  6. Dibutuhkan 2 sdm Kecap Manis.
  7. Siapkan 1 bks Bumbu Racik Sop by Indofood.
  8. Siapkan 2 ltr air.
  9. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdt Pala Bubuk.
  11. Sediakan 4 sdm Gula Pasir.
  12. Dibutuhkan 2 sdt Garam Dapur.
  13. Sediakan Secukupnya Daun bawang pre.
  14. Dibutuhkan Secukupnya daun Seledri.
  15. Siapkan Secukupnya Royco Sapi (optional).
  16. Dibutuhkan Secukupnya ebi goreng (optional).
  17. Siapkan bahan mie kuning.
  18. Sediakan 1 bungkus mie kering lurus.
  19. Sediakan 3 butir bawang merah.
  20. Dibutuhkan 4 butir bawang putih.
  21. Siapkan Secukupnya Gula, Garam dan Royco.
  22. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
  23. Siapkan bahan bumbu petis.
  24. Sediakan 1/4 kg Petis level 1.
  25. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
  26. Dibutuhkan Secukupnya pala bubuk.
  27. Siapkan Secukupnya Cabe Rawit kukus.

Now let me try breaking it down for you guys one by one. Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari. Lontong is an Indonesian dish madecompressed rice cake in the forma cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Urutan membuat Lontong Mie Suroboyo

  1. Tahu Putih masing2 dipotong jadi 2, digoreng 3/4 matang.
  2. Bawang putih di iris tipis2, di goreng garing. Di hancurkan. Sisihkan.
  3. Air dimasak di panci. Sekalian masukkan udang, gula, merica bubuk, pala bubuk, garam, kecap. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan daun bawang pre, daun seledri, yang diiris halus. Biarkan mendidih lagi.
  5. Masukkan taoge. Matikan kompor.
  6. Rebus mie kuning kering jangan sampe benyek. Cukup 1/2 matang saja. Beri 1 sdm minyak goreng pada air rebusannya. Tiriskan dan Sisihkan.
  7. Haluskan bawang merah & bawang putih & merica. Tumis sampe harum.
  8. Masukkan mie kuning yg sudah tiris. Aduk rata. Beri gula garam royco. Tes rasa. Sisihkan.
  9. PENYAJIAN :.
  10. Dipiring taruh cabe kukus (jumlah sesuai selera), 1/2 sdt gula pasir, 1/2 sdt bawang putih goreng hancur. Uleg pake sendok asal campur dan cabe hancur.
  11. Beri kuah sedikit dipiring. Beri 1/3 sdm petis. Uleg pake sendok lagi asal campur.
  12. Beri irisan lontong secukupnya banyaknya menyesuaikan selera masing2.
  13. Diatasnya beri taoge.
  14. Diatasnya beri irisan tahu secukupnya.
  15. Diatasnya beri mie kuning goreng secukupnya.
  16. Diatasnya diberi udang yg sudah di rebus bersama taoge.
  17. Diatasnya di beri ebi goreng secukupnya.
  18. Beri kuah secukupnya dipiring dan sajikan.
  19. Taraaaa…. selamat menikmati.

Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$. Lontong balapnya enak bgt, mirip sama yang di surabaya. Makanan Khas Surabaya – Surabaya, tentunya Anda sudah tidak asing lagi dengan Makanan khas Surabaya memiliki sejuta rasa yang berbeda dan cukup unik, sehingga.

Posting terkait: