Tongkol Tahu Masak Santan. Resep Tongkol Santan Pedas, salah satu resep masakan nusantara. Untuk melihat resep ini, silakan kunjungi. Konten ini berisi tentang resep makanan sehari-hari,dukung terus Chanel ini agar semakin berkembang,jangan lupa subscribe,like dan komen masak ikan tongkol.
Setelah kuah meresap, tambahkan santan kedalamnya dan jangan ditutup kembali, melainkan silahkan aduk-aduk. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kamu dapat membuat Tongkol Tahu Masak Santan menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tongkol Tahu Masak Santan
- Dibutuhkan Pindang Tongkol/ Ikan Cue 2 ekor besar.
- Sediakan Kentang potong dadu besar 1 buah.
- Siapkan 6 buah Tahu Kulit.
- Siapkan Bumbu Dapur (Geprek) :.
- Dibutuhkan 1 batang Serai.
- Siapkan 3 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jari Jahe.
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 4 biji Bawang Putih.
- Dibutuhkan 5 biji Bawang Merah.
- Siapkan sesuai selera Cabai Rawit + Cabai Merah.
- Dibutuhkan Tomat merah 1 buah, iris.
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula Pasir, Royco dan kecap manis.
- Sediakan Santan kental (Saya pakai Kara) 2sdm / sesuai selera.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Ayam separuh Tahu Santan Bawang putih dan merah Lombok keriting Air,garam,micin,penyedap rasa dan gula Ikuti sesuai. Bunda, sudah punya ide mau masak apa untuk santap siang kali ini? Kalau masih bingung memilih resepnya, yuk bikin makanan bercita rasa gurih dan berkuah.
Langkah-langkah membuat Tongkol Tahu Masak Santan
- Goreng Pindang tongkol dan tahu kulit hingga kecoklatan (Jangan terlalu garing). Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum. Tambahkan air secukupnya. Tunggu agak mendidih.
- Masukkan kentang, biarkan mendidih.
- Masukkan Pindang dan tahu kulit yang telah digoreng ke dalam masakan.
- Masukkan tomat iris. Tambahkan garam, gula pasir, royco dan kecap secukupnya..
- Tuang santan kental lalu aduk merata hingga kuah agak mengental. Cicipi dan koreksi rasa..
- Sajikan dan santap bersama nasi hangat. Wahhhh mantapp :).
Sebagai rekomendasinya, Anda bisa mencoba membuat olahan udang masak santan pedas dan oseng tahu tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Masakan Kampung Banget Sayur Waluh Santan Tongkol Petai Bumbu Balado Sambal Terasi Makyussss. Tempe Tahu Bacem Super Mantuul Super Lezaatoos.
