Ayam rica rica simple. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica kemangi. – ayam goreng – bawang merah – bawang putih – cabe rawit – cabe keriting – tomat – lengkuas – jahe – daun jeruk – gula pasir – penyedap rasa.
Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara. Kamu dapat membuat Ayam rica rica simple menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam rica rica simple
- Siapkan 1 kg ayam aku pake paha ayam 10 potong.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 4 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan sesuai selera Cabe.
- Sediakan Bumbu dapur : 2daun salam, jeruk dan sereh.
- Dibutuhkan Royco.
- Dibutuhkan secukupnya Gula garam.
- Siapkan Minyak tuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
Ayam rica-rica is oneIndonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the languageManado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the wayscooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies.
Urutan membuat Ayam rica rica simple
- Rebus ayam sebentar. Haluskan bumbu (blender). Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu dapur..
- Setelah wangi. Masukan ayam, masak sebentar. Tambahkan air,royco, gula garam..
- Masak sampai asat dan bumbu meresap..
- Tes rasa. Sajikan..
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya.