Tumis ikan tongkol pedas petai kemangi. Assalamualaikum emak habis dari pasar bahan lengkap. Resep Tumis ikan tongkol pedas petai kemangi. Wah mom, ini masakan favoritku sama suami lho!
Kalo udah makan sekali, bisa nagih terus nambah nasi terus.!. Lihat juga resep Tumis Ikan Cue Tongkol Suir Petai Pedas enak lainnya! Langkah Langkah Membuat Tongkol suir kemangi. Kamu dapat membuat Tumis ikan tongkol pedas petai kemangi menggunakan 13 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis ikan tongkol pedas petai kemangi
- Sediakan 5 potong ikan tongkol asap (tongkol cue).
- Dibutuhkan 1 papan petai.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi.
- Sediakan Lengkuas 5cm (1 buku jari) memarkan.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan bumbu.
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 50 ml Air.
Tumis bumbu dan beri penyedap dan garam,masukan tongkol petai dan kemangi. Taraaa jadi nya enak dan pedazz. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di warung-warung makan, namun Anda juga dapat membuatnya sendiri. Resep Ikan tongkol suir pedas oleh.
Urutan membuat Tumis ikan tongkol pedas petai kemangi
- Goreng ikan tongkol terlebih dahulu hingga matang, lalu potong potong tipis atau bisa juga di suwir sesuai selera. (Tips menggoreng ikan tongkol yang suka meletup jika sedang digoreng : goreng menggunakan api kecil lalu tutup wajan, matikan api jika ingin membalik ikan, setelah dibalik nyalakan lagi api kompor karena ikan ini mudah meletup saat terkena minyak panas).
- Pisahkan daun kemangi dengan batangnya, kemudian cuci bersih.
- Potong petai sesuai selera kemudian cuci bersih. (Kalau saya dipotong karena untuk melihat apakah ada ulat didalamnya jadi tidak khawatir dan aman mom.. hehehe).
- Haluskan cabai keriting, cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis bumbu halus dan lengkuas lalu tambahkan air, garam, gula tunggu hingga bumbu mengental dan harum.
- Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng dan diiris tadi, tumis dengan bumbu hingga merata.
- Jika sudah cukup meresap, masukkan daun kemangi dan petai lalu aduk hingga merata.
- Setelah cukup matang, matikan api lalu sajikan selagi hangat ditemani nasi hangat..
- Selamat mencoba mom! Bon appetit! ????????????.
Lihat juga resep Tumis pindang tongkol kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Tumis bunga pepaya dan tongkol suwir pedas enak lainnya! Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya tidak perlu penambahan garam). Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu. tongkol suwir petai, tongkol suwir pedas kemangi, tongkol suwir pedas kering,. tumis tongkol suwir pedas, tumis ikan tongkol suwir, tongkol suwir woku, resep tongkol suwir jtt. Daunnya kecil-kecil dan hampir mirip dengan seledri, namun banyak juga yang tidak menyukai daun.
