Ayam Goreng Ungkep Rempah. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan kemudian kecilkan api hingga ayam matang sempurna. Ayam goreng rempah tanpa ungkep siap disajikan.
Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Panaskan minyak, kemudian goreng ayam dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan kemudian kecilkan api hingga ayam matang sempurna. Ayam goreng rempah tanpa ungkep siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Rempah menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Rempah:
- Siapkan 1,5 kg Ayam.
- Sediakan Tempe.
- Siapkan Tahu.
- Sediakan 2 Daun salam.
- Ambil 4 Daun jeruk.
- Siapkan 1 Sereh digeprek.
- Ambil Bahan yang diblender :.
- Ambil 6 bawang putih.
- Ambil 6 bawang merah.
- Gunakan 5 cm jahe.
- Gunakan 8 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Siapkan 1 buah lengkuas besar.
- Sediakan 1 Santan kara.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Baca Juga: Jajanan Street Food ala Jepang di Sekitaran Cinere Depok, Yuk Cobain! Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Rempah:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir.
- Siapkan semua bahan yang harus diblender tambahkan sedikit minyak dan blender hingga halus..
- Tumis daun salam, daun jeruk, dan sereh dengan sedikit minyak hingga harum lalu tuangkan bumbu yang sudah diblender tadi dan aduk2 hingga rata. Tambahkan air panas secukupnya kira2 sampai ayam terendam..
- Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur semua. Diamkan sekitar 15 menit dengan api kecil. Sering2 diaduk ya biar ayamnya tidak gosong..
- Ungkep ayam minimal 2 jam, lebih lama lebih enak karena bumbu akan semakin meresap..
- Setelah diungkep, ayam tinggal digoreng dengan minyak panas..
- Ayam goreng yang renyah dan empuk ini siap dihidangkan dengan nasi panas, sambal dan ketimun. Dijamin enakkkk ????????.
Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. Resep ayam rempah kelapa dari buku "Resep Masakan Indonesia Favorit Ayam Goreng" oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut bisa dijadikan referensi. Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
